浏览次数： 2116 发布日期： 2020-03-16 16:48:37

 随着现在疫情逐渐好转，很多餐厅已开始慢慢恢复，人们在饮食上发生很多变化，很多都是打包带走，作为一家汉堡店要经营下去，收益很重要，但是控制好成本也一样很重要，疫情促发了消费者触点全面数字化，线下场景开始出现全面线上化,很多汉堡店老板比较关心疫情期间汉堡店可以营业吗？

 复工后很多员工需求的快餐、工作餐等常规食材的供应，也会受到疫情防控物流运输和人员短缺及防疫检测等多方面的影响，必将造成一部分餐企在全国各加盟商和各门店的缺货。这样的情况在1-2月内不会缓解，也将形成餐企与供应商之间的循环连锁反应。

 现在在市面上的特色汉堡店越来越多，好口碑是长期经营下去的保障，很多的顾客在选择餐厅时首先考虑的是产品，然后就是口碑了，如果口碑好在市场上不仅可以留住回头客，还能开发潜在客户，

 疫情当下，考验的不仅仅是每个人的免疫力，也是一个企业的免疫力，真正优秀的餐饮品牌，往往不局限于单纯的捐赠，更会回归到用户最基础的消费需求，立足自身的优势，创新组合和经营业务，为消费者提供安全、有效的服务。

 新型肺炎过后，为了适应这一新的餐饮习惯和需求，很多餐饮企业会更加注重食品安全，甚至成为企业核心理念：做顾客放心的餐厅，会赢得下一轮竞争。