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郑州多美士餐饮管理有限公司
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浏览次数: 1663 发布日期: 2020-04-02 15:59:46
返回列表随着现在人们消费水平的提升,很多消费主力军变得越来越年轻化,像小孩子和年轻女性消费越来越多,尤其是在餐饮方面,餐饮行业已经进入以大众化为主体,精细化、品质化、特色化为新兴消费的新时期,很多人想学炸鸡汉堡培训,哪里可以学炸鸡汉堡培训?
较早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄 酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱 、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。多美士汉堡拥有丰富的培训经验,所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!
多美士安排的实操课程都是循序渐进的,让你深刻的掌握每一个步骤的技术。其次,我们会根据每一位学员的不同要求,进行教学,对于您的不足会进行重点培训。整个培训过程都是由专业师傅全程和学员们一起实际操作,不会的东西马上提出来问老师,师傅马上亲手指点。
一、主要系统学习如何使用面粉、清水、白糖、酵母、盐、改良剂、鸡蛋、黄油等食材制作汉堡。这里重点学习汉堡的制作方法、烤制时间、火候控制、切割等知识。
二、主要系统学习鸡块、鸡腿、鸡翅、鱿鱼等食材的处理方法以及腌制工艺。这里重点学习掌握切制手法、腌制配方、腌制时间、储存方法等知识。
三、主要系统学习如何将腌制好的肉类食品油炸出成品。这里重点学习掌握各类食物的油炸时间、手法、火候控制等知识。
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