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汉堡店如何做好客户维护?

浏览次数: 572 发布日期: 2021-04-01 15:56:54

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 现在很多年轻人都不喜欢做饭,很重要原因在于工作时间忙,不管是上班还是休息日都会点外卖,汉堡套餐是很多年轻人点的比较多快餐,要想让这些客户一直购买外卖汉堡店产品,需要平常做好客户维护,下面多美士汉堡师傅分享汉堡店如何做好客户维护?


汉堡店如何做好客户维护?


 1、产品味道要好

 只要你的产品线丰富,质量能过关,口味也符合消费者的喜好,肯定能把顾客吸引住,并且还有可能成为自家店的常客,这也是开好一家汉堡店的基础,就是让产品永远保持新鲜度。对老客户的维护,多给些优惠和特权,这样顾客一开心说不定还会介绍自己的朋友来。


 2、推出新品

 不随着时间的向前推移,顾客对汉堡的要求可能会不断提高。同时,不同的人对汉堡产品的要求是不一样的。所以,要不断推出新产品。就要保证产品的多样化,及时根据市场风向更新产品线,有利于增加顾客的粘着性。


 3、提高工作效率

 汉堡也属于快餐的一种,快餐讲究的是那就是方便和快捷,所以在经营汉堡店的时候,无论是餐厅的厨师还是服务员,动作一定要熟练和快捷,不要让顾客等待太久。顾客知道店面的出餐速度较快,那么他们就会经常光顾,这就提高了顾客的回头率。


 4、做一些相关的活动

 在经营汉堡店时,汉堡的价格相对便宜,但是也进行一些小的促销。例如、我们可以每个月推出几款特价的,或者我们可以在星期几的时候推出汉堡特价,从而提高汉堡店的知名度和人气,在各种特殊的节日或者日子举办丰富多样的活动,引起大家的好奇,去看的人多了起来,消费也会被带动。


 5、办理会员卡

 日常经营时不要忘记趁着节日做些活动,活动内容可以根据店里的情况来确定,还可以推出会员办卡活动,像是会员充值满两百送五十,用会员卡消费满五十打九折等,隐性绑定顾客,增加顾客进店消费的概率。


 汉堡店如何做好客户维护除了上面这些方法之外,也可根据店里的优势产品进行定价,例如别家店都没有的产品,且市场前景还不错,就可以定价比其他产品稍高一些,让顾客有购买它的欲望和能力,自己也能大限度地获取利润。