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墨西哥鸡肉卷

浏览次数: 49 发布日期: 2019-10-21 17:35:44

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墨西哥鸡肉卷


墨西哥鸡肉卷

墨西哥鸡肉卷:

墨西哥鸡肉卷是以荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱作为主料,沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉作为辅料制作而成的一道美食。

 

墨西哥鸡肉卷主料:

荷叶饼、鸡腿、生菜、西红柿、洋葱  辅料:沙拉酱、鸡蛋、炸鸡粉

 

墨西哥鸡肉卷做法:

1. 鸡腿去骨,切成1厘米宽4厘米长的条状。洋葱切丝,番茄切片,生菜洗净沥乾。

2. 将切成片的鸡肉放入蛋液中,均匀包裹蛋液,沾上炸鸡粉,准备煎炸。

3.取一个深锅,倒入油。油热80%后,依次放入鸡丝炒至金黄色,捞出。

4. 同时,将水倒入蒸笼,用大火加热。水开后,将荷叶饼放入蒸笼蒸半分钟。蒸好后,将饼放入无油的锅中,然后用最小的火将其烧成一面进行着色。

5.在烙好的饼中,放上生菜,鸡肉条,洋葱丝,西红柿,挤上沙拉酱,卷好后即可食用


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