浏览次数： 2336 发布日期： 2019-12-30 15:55:29

 随着现在美食种类的不断增加，很多人在吃饭上面都会选快餐来解决，尤其在这个快节奏社会生活中，汉堡更是从快餐中迅速崛起，成为最实惠最美味的快餐.开汉堡店是现在年轻人创业的首选，因为开汉堡店的利润十分可观，而且回本速度十分快,下面多美士技术分享汉堡店利润分析:汉堡店成本与利润计算。

 一个汉堡成本2.5元，卖8元左右，可乐一块多，卖4块，利润比率是非常高的，如果一天卖1000元，50%左右的利润，但你选的位置也很重要，就是你的经营成本，这个没办法去计算，一般回报期是一年左右，一年可以回本，那你这个店还是成功的。

 汉堡店的净利润一般在25%左右，如果是私人餐厅会稍高一些，成本分布点主要在，食物成本25-35% 人力成本15-20% 变动成本5-15%这些是主要成本分布，剩余就是毛利了。汉堡餐厅在二三线城市发展空间还是很大的，人们对汉堡这种西式快餐有需求，同时也没有非常强烈的品牌意识，只要做好品质会迅速发展起来。

 1、三线城市月营业额15万元，月毛利9.75万元，房租费用0.5万元，人员工资1万元，水电杂费3000元，月净利润7.95万元，年净利润95.4万元。

 2、一线城市月营业额25万元，月毛利16.25万元，房租费用1万元，人员工资2万元，水电杂费5000元，月净利润12.75万元，年净利润153万元。

 3、二线城市月营业额20万元，月毛利13万元，房租费用0.7万元，人员工资1.5万元，水电杂费4000元，月净利润10.4万元，年净利润124.8万元。