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网红鸡蛋汉堡做法窍门?

浏览次数: 136 发布日期: 2020-04-09 14:14:06

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 现在很多人们比较喜欢看抖音,从抖音上面看到很多网红美食都想尝试,网红鸡蛋汉堡是很多人比较喜欢吃食物,它和传统的汉堡味道还有一定区别,鸡蛋汉堡口味独特,味道别具一格,物美价廉.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。下面多美士汉堡师傅分享网红鸡蛋汉堡做法窍门?


网红鸡蛋汉堡做法窍门?


 网红鸡蛋汉堡做法食材:

 低筋面粉50克,水90克,泡打粉2克,鸡蛋3个,肉馅少许,植物油少许。


 网红鸡蛋汉堡配方及做法窍门:

 1、把我们所需的材面粉、水、泡打粉一起放入打蛋盆内,搅打顺滑,多功能锅大火热锅,准备好鸡蛋跟肉馅。烤盘内刷一层植物油,倒入面糊,能够刚刚盖住盘底即可,转中火慢慢烙。在中间位置铺上肉馅,然后磕入一个鸡蛋。


 2、等待蛋液凝固,之后在空的圆盘内,再倒入一层面糊。速度的把做好的蛋饼扣到面糊上。待面糊与蛋饼基本结合成型后,就可以两面反复反转换着慢慢烙至两面金黄即可,喜欢酥脆口感的可以久一点。


 网红鸡蛋汉堡超级简单,好吃又营养,它主要是用鸡蛋、面粉制作的一道街头小吃,男女老少都在吃,喜欢吃汉堡的人,可以拿这个当成汉堡来吃,名字就叫做鸡蛋汉堡。