浏览次数： 1712 发布日期： 2020-07-15 11:40:30

　　相信大家在汉堡店都吃过墨西哥鸡肉卷，墨西哥鸡肉卷非常的好吃，外面是卷起来的面饼，里面是香脆的鸡肉，再加上生菜，这样的搭配真是非常的美味。下面多美士汉堡的工作人员就为大家分享一下墨西哥鸡肉卷的做法是什么?

　　墨西哥鸡肉卷的做法是什么?

　　墨西哥鸡肉卷的做法配料：面粉、酵母、水、鸡胸、料酒、酱油、辣椒油、白胡椒粉、玉米淀粉、鸡蛋、自制面包屑、油、中辣芥末酱、生菜、腌黄瓜。

　　墨西哥鸡肉卷的做法步骤：

　　1、把面粉、水和酵母放进面包桶里，开始把面团搅拌成光滑的面团。

　　2、鸡胸肉洗净，切成细条。

　　3、鸡胸中加入酱油、料酒、辣椒油和白胡椒粉。

　　4、混合所有材料，腌15分钟。

　　5、准备好面包屑，和干面包片一起卷起来，或者用你买的面包屑。

　　6、准备玉米淀粉。

　　7、把蛋壳去掉，把它弄碎。

　　8、面团混合后，在烤面包机中发酵25分钟。

　　9、用玉米淀粉包好腌好的鸡胸，蘸上蛋液，再用面包屑包好。

　　10、在锅里加入适量的油，用中火加热，直到锅底出现小气泡。加入鸡胸肉。

　　11、将鸡胸肉炸至油面浮起。改用高温再煮一分钟。

　　12、取出鸡胸肉，沥干油。

　　13、把鸡胸沥干，放在吸水纸上。

　　14、面团发酵完成。面团分成六份。擀一块8英寸大小的面团。

　　15、在不粘锅里刷一点油，用小火加热，然后放进煎饼里。用平底锅煎至起泡，翻面翻炒。用塑料薄膜或湿毛巾盖住薄煎饼，以防止煎饼变硬。

　　16、把莴苣洗净沥干。拿一个薄饼，涂上芥末酱。如果你没有，你可以把它变成千岛酱或其他你喜欢的酱汁。

　　17、把生菜、腌黄瓜和鸡胸肉放在蛋糕上。把馅饼的两面卷在中间，墨西哥鸡肉卷就做好了。

　　以上就是关于墨西哥鸡肉卷的做法是什么?的相关内容，是不是特别的简单呢，学会的朋友赶紧去试试做吧。本文分享到这里就结束了，希望对大家能有所帮助。