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汉堡店套餐组合的技巧?

浏览次数: 250 发布日期: 2020-09-09 15:45:15

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 现在很多人们都喜欢吃快餐,像很多汉堡店里面为了方便用户就餐会定好套餐,各种不同的套餐让人们节省了不少时间,夏季比较受欢迎的汉堡套餐有哪些上次也有介绍,很多刚加盟多美士汉堡的朋友不知道汉堡店套餐组合的技巧? 下面多美士汉堡师傅分享汉堡店套餐组合的技巧.


 汉堡店套餐组合的技巧?


 1、汉堡双人餐:汉堡真的是非常的实惠的食物,很多店会根据几个人来推荐相对应食物套餐,有些套餐里面有新奥尔良烤鸡腿堡1个,以及薯条份,还有新奥尔良烤翅2块,以及葡式蛋挞1只,还有饮料2杯,还有一些3人套餐之类的.


 2、炸鸡桶套餐:里面包含劲脆炸鸡腿,还有原味炸鸡块等,卖价在59元左右。


 3、薯条套餐:薯条可以说是小孩子的比较喜欢的,家长也愿意带小孩子去吃,不管怎么样,薯条也会比其它零食要干净一些。薯条成了肯德基小食之中,销量很高的食物。再吃的时候很多人都喜欢蘸着番茄酱吃,增加一些味道。


 4、芝士培根澳牛堡单人餐:芝士培根澳牛堡1个,外加薯条(中)1份,外加饮料1杯。

 双层鸡排堡单人套餐:重磅双层鸡排堡1个,外加薯条S(中)1份,以及饮料1杯。


 5、香辣鸡柳饭套餐:香辣鸡柳饭+蔬菜汤+雪顶焦糖布丁,卖价在27元左右一份。


 汉堡店套餐如何组合?

 1、制定不同价位的套餐。根据用餐人数的不同推出多人份的套餐,比如一人份套餐、双人份套餐……这样在点外卖的时候也不会很麻烦,既让汉堡加盟店更方便了,也让消费者感受到了方便。


 2、少量多类,合理搭配。通过合理的搭配,让一份套餐可以满足消费者多种需求,量少但种类多的话会给消费者带来很划算的感觉,但要注意的是量不能太少,而且在搭配套餐的时候要将不同成本高低的产品单配在一起。


 3、推出多种选择的方式。有时候套餐里的一些东西并不是消费者喜欢的,这个时候消费者就会放弃这个套餐,甚至可能会放弃在这家店消费,所以套餐的搭配一定要多样,可以让消费者自由选择,这样不仅给了消费者更多的选择,也让消费者更加愿意留下。


 4、套餐的定价。在设置套餐价格的时候,套餐的价格不能低于单品的价格,但也不能高过每个单品价格的总额,这样不仅能够保证汉堡店获利,也可以让消费者愿意消费。


 汉堡店套餐组合的技巧今天就分享这,我们需要根据自己的成本,合理的调整定价,看一下哪些套餐更容易受欢迎利润高,日常经营中发送一些优惠券,吸引顾客进店消费,遇到节假日适当做些活动。