浏览次数： 1875 发布日期： 2021-05-14 15:16:43

  现在很多上班族很少有时间来制作美食，很多时候都是点外卖或者去快餐店吃，现在比较受欢迎的就是汉堡店，汉堡和薯条是很多汉堡店经常搭配的套餐，也是卖的比较火的产品，很多人不明白汉堡为什么要配薯条？

 薯条自身口味就十分好，以及马铃薯与牛肉调配起来的滋味也很受欢迎，对于消费者来说，“汉堡+薯条+可乐”的搭配认知已经根深蒂固，因此这样的套餐搭配目的更多是为了让消费者感觉便宜。商家可以在套餐里捆绑饮料、主食等菜品，不仅能够分摊成本而且还能够提高整体的利润额。

 对于餐厅品牌来说，翻台率一定是一个重要的考核指标。除了“增加营业时间”和“通过限时用餐可享受折扣”的办法之外，其实还有很多地方可以做文章，如通过设置“套餐”。

 相信对于很多人来说，一定对“点餐其实是一门学问”这句话感同身受。即便是同一家餐厅，同一个时间点去消费，但是获得的消费体验却完全不同。