浏览次数： 1272 发布日期： 2021-06-24 18:46:08

很多应该都吃过炸鸡腿，在吃过汉堡点的炸鸡腿后便会想尝试自己去做炸鸡腿，大部分人都炸不出汉堡店那样的鸡腿，那么汉堡店的炸鸡腿是怎样做的呢？下面由多美士的工作人员来为大家介绍炸鸡腿的做法。

汉堡店的炸鸡腿是怎样做的？

1、准备食材：鸡腿、鸡蛋、淀粉、料酒、盐、料酒、孜然粉、面粉、面包粉

2、将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌制2小时。

3、将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。

4、将腌制入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉。   

5、锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。

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