浏览次数： 1279 发布日期： 2021-09-01 17:43:00

大家应该都知道现在的汉堡店不仅仅只有炸鸡汉堡，还有一些饮品，汉堡店现在也在逐渐跟随大众的步伐，很多人在喝过汉堡店的饮品之后觉得很好喝便会在家自己做，椰果奶茶就是其中一个，很多人不知道椰果奶茶的做法是什么？

椰果奶茶的做法:

1、在15g的烘培量勺，加入椰果酱一勺。

2、加入普通原味奶茶450ml左右，一杯普通椰果奶茶就做好了，冰镇后可做冰饮(普通原味奶茶做法请看我的菜谱原味奶茶)。以下的步骤是加冰类奶茶，加冰椰果奶茶的做法。

3、加冰椰果奶茶做法，加入红茶水200ml。

4、量杯，量全脂纯牛奶50毫升加入红茶水中。

5、用烘培量勺的1g勺，加入三勺的炼乳，加入植脂末30克。

6、量杯，量果糖20毫升，加入之前的红茶混合配料中。可根据口味，增减用量。

7、加冰奶茶做法，配料中就不用加清水，直接进行煮制步骤，然后以冰块体积代替清水体积。加入煮锅中，中小火边搅拌边煮一分钟左右。

8、煮至原料化开。煮化开的奶茶，加入调和原料的杯中，化开容量杯壁上的原料。

9、再次倒入煮锅中，用中大火煮一分钟左右，煮至奶茶微微沸即可。放置一分钟左右，用风扇稍微吹凉。不然加入冰块会失温很快，达不到凉饮效果。

10、15g烘培量勺，加入椰果酱，一勺。再在460ml的杯之中，加入与做原味奶茶加的清水量的等体积量的冰块。大概是杯子的二分之一到三分之二之间位置。

11、倒入煮好吹凉的没放清水的奶茶，一杯加冰椰果奶茶就做好了。