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汉堡店蛋挞怎么做的?

浏览次数: 616 发布日期: 2021-12-02 13:43:44

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 去汉堡店很多人都喜欢吃小食,因为汉堡店主要经营汉堡、炸鸡、奶茶、冰激凌、蛋糕、糕点、特色中餐等,其中蛋挞是比较受欢迎的,而且做起来也是十分方便的.自己在家蛋挞怎么做的?

 

 汉堡店蛋挞


  汉堡店蛋挞主要食材:鸡蛋2个、白砂糖40克、牛奶200克(大约是一袋)、蛋挞皮12个。

  所用工具:打蛋器、量杯、烤箱。


  汉堡店蛋挞怎么做的?

  1、先将两个鸡蛋打入碗中,再把之前准备好的白砂糖和牛奶都倒入到碗里面,用打蛋器向一个方向快速的搅拌,直到鸡蛋液被搅拌均匀,与牛奶和白糖都混合在了一起为止。不用搅拌的时间太长,如果搅拌成很多气泡可就做不出美味的蛋挞了。


 2、先将蛋挞皮均匀的放到烤箱的烤盘当中,把搅拌好的鸡蛋牛奶液一点点的倒入到蛋挞皮当中,注意不要倒入的太满了,只要倒入九分满就可以了,如果倒得太满会让蛋挞在烤的过程中使鸡蛋牛奶液流出来,影响食欲又不干净。


 3、将所有蛋挞皮里面都倒入鸡蛋牛奶液了之后把烤盘放入到烤箱的中层位置,上火和下火都调到200度之后将时间设置在25分钟的位置开始启动。


 4、25分钟之后烤箱会自动提醒大家蛋挞烤好了,将烤盘取出来之后浓香扑鼻的蛋挞就做好了。


  汉堡店蛋挞怎么做的今天就分享这,新手做烘焙的时候千万要注意烤盘的温度问题,如果温度控制不好很可能会烤糊,大家可以在家里试试做蛋挞,这样做蛋挞虽然步骤简单方便,但是用料足、食材卫生又健康。