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香菇肉汉堡的做法?

浏览次数: 616 发布日期: 2022-02-25 14:33:54

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汉堡作为现在很多小孩子都非常喜欢吃的一种快餐类食品,也是深受大众的欢迎。但是汉堡本身的热量较高,对于小孩子来说肯定不能吃的太多。今天就为大家分享一种适合小孩子吃的香菇肉汉堡的做法


香菇肉汉堡的做法?


准备原料:


香菇八对,现成的肉末150g,葱花少许,3cm见方的芝士片八片,2勺料酒,两勺蚝油,一勺生抽,5克白砂糖,1g的盐和鸡精,一个鸡蛋的鸡蛋清,10g淀粉,圣女果五个,生菜1棵。


制作步骤:


1、首先准备一个稍微大一点的碗,依次加入肉末,葱花,料酒,蚝油,生抽,白砂糖,盐,鸡精,蛋清,淀粉,均匀搅拌上劲备用。


2、随后按照下面这张图的操作,先把香菇的菇柄摘除,清洗干净后在正中央凹陷处填充肉末,然后用另一个香菇盖好;之后直接冷水蒸锅,大火蒸煮20分钟后取出备用。


3、按照平时汉堡的包裹方法,把两个香菇分离,依次铺上圣女果片,香菜,芝士片,然后盖上香菇盖,放在微波炉里面,大火加热40秒,至芝士片软化,之后就可以给孩子吃了。


这款香菇肉汉堡不仅健康,没有太多的热量,非常适合一些三岁以上的孩子使用,而且个头也不大,吃起来也是非常方便美味。


YH

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