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黄金鱿鱼酥

浏览次数: 34 发布日期: 2019-10-23 18:02:51

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黄金鱿鱼酥

黄金鱿鱼酥



黄金鱿鱼酥的原料:

鱿鱼、面包粉、盐、胡椒粉、料酒.


黄金鱿鱼酥的做法:

1、把需要的材料准备好,把买来的鱿鱼洗净,撕去膜,放入容器中。再分别准备三个容器,依次放入打好的鸡蛋液,生粉或面粉,面包粉,这样方便下面的操作。

2、油炸的食物可以搭配一些青菜一起吃,这样比较爽口,解腻,配菜可以选择自己喜欢的蔬菜做成沙拉,在沙拉中加入2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的~

3、都准备好后,开始制作,在鱿鱼中加入盐,胡椒粉,料酒,略微腌一下,然后把之前我们准备好的那三个碟子拿过来,将腌渍好的鱿鱼依次裹上面粉,蛋液,面包粉。

4、依次做好所有的鱿鱼,锅内倒入油,烧至六七成热时下入鱿鱼,炸至金黄即可。炸鱿鱼的油一定不要太热,那样鱿鱼很容易糊掉。时间也不宜过久,外皮呈金黄色就可以了~ 这样才会外酥里嫩非常的好吃~ 鱿鱼这就做好了,搭配自己喜欢的蘸酱和果汁一起吃吧


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