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开一个炸鸡汉堡店需要什么设备?

浏览次数: 40 发布日期: 2019-11-06 13:47:25

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 炸鸡汉堡是当下很多人比较喜欢吃西式快餐,味道美且简单方便,也是很多上班族点餐必须食物,很多汉堡里面加的都是炸过的鸡块所以也可以叫炸鸡汉堡,看到商机的朋友想开个炸鸡汉堡店,炸鸡汉堡加盟店哪个品牌好上次也有介绍,那么开一个炸鸡汉堡店需要什么设备?


 开一个炸鸡汉堡店需要什么设备?


 开一个炸鸡汉堡店需要设备,客户可以根据自己的店面大小,选择适合自己店面一套设备,通常设备包含,汉堡机,炸锅,腌制机,可乐机,薯条工作站,商用四门双温冰箱,保温陈列柜,滤油车,冷冻柜,制冰机,八段计时器,冷藏操作台,裹粉台,冰淇淋机等设备。


 1、炸炉

 炸炉用于炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡柳、炸薯条等等,用途非常广泛。市场上炸炉、炸锅之类的产品数目众多,质量也有很大差别,好的炸炉在控温、滤油、耐用性上面都有不少优势。一般的炸炉价格便宜,300-500块钱即可购得。


 2、汉堡机

 汉堡机就是烤包机,是汉堡店的必备设备,用途是制作汉堡的面包片,还可以做鸡肉卷,市场价格在1000元左右。


 3、裹粉台

 裹粉台是西式快餐店的必备设备之一,用于给食物包裹面粉,裹粉台的好处在于提高面粉的使用效率,并且使食物裹粉更加均匀,口感更好。裹粉台的价格在800元左右。


 4、陈列保温柜

 陈列保温柜就是汉堡店中用于给顾客暂时放置食品的那个柜子,柜子有展示商品的作用,又有保温效果,所以叫做陈列保温柜。陈列保温柜的价格在1000元左右。


 5、腌制机

 腌制机用于腌制肉类食品,使用腌制机可以缩短腌制的时间,提升食品的口味。一台腌制的价格大概在2500元左右。


 6、烤箱

 烤箱用于制作烤鸡翅、烤全翅等,也是汉堡店的必备设备之一,价格在800元左右。


 7、微波炉

 微波炉用于给顾客加热食物,不属于主要设备,但也不可或缺。价格在500元左右。


 8、冰柜

 冰柜的类型很多,价格和用途就不用介绍了。汉堡店内需要保鲜的食品较多,这里推荐使用四门冰柜,价格在3000元左右。


 开一个炸鸡汉堡店需要什么设备,通过上面分享相信大家都了解,除了上面这些之外一些大的汉堡店还有可乐机,可乐机是专门制作碳酸饮料的设备,可以制作可乐、芬达、雪碧等碳酸饮料,价格较贵,在一万元上下。

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