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郑州多美士餐饮管理有限公司

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【多美士汉堡店加盟】如何拓展客户留住客源?

浏览次数: 1904 发布日期: 2020-06-24 17:16:05

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  对于汉堡店来说,顾客的经营是非常重要的。八字原则是:创造、保留、提升、转化。其中,“拉新”和“留新”是操作中比较困难的部分。例如,当你开一家新的汉堡店时,很难吸引新顾客。你必须想出一些“诡计”。把一个来过一两次的顾客变成忠诚的顾客是不容易的。为了尽可能留住顾客,许多汉堡专营店经常采用无休止的折扣。今天免费买一个,明天买汉堡包和奶茶。收购价打八折,但实际反馈数据告诉我们,这种营销方式是不正确的。折扣越多,失败就越多。顾客只会选择打折日,汉堡加盟店不会从打折中获得更多利润。那么,如何管理汉堡店加盟的特许经营项目呢?


汉堡店加盟


  1、核心产品

  开店的核心要素是产品,特别是对于餐馆来说,美味是基本要素。如果产品不好,就意味着建筑地基不稳定。即使这座建筑华丽高大,结果也将不可避免地倒塌。因此,商店需要有产品,这些产品可能不是特别好吃,但它们需要记住一些东西。具有较高外观价值的产品,特别是国外产品。下次他们想和朋友分享一些有趣的东西时,他们会提到你在汉堡的专营权。消费群体的无形增长。


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  2、成员粉丝维护

  在当今的粉丝经济时代,无论是汉堡包炸鸡专卖店还是其他餐厅,都需要用“储值卡”和“会员卡”锁定老顾客。当然,客户可以在您这边申请会员卡,也可以向竞争对手申请储值卡。不要让客户慢慢“让你冷静下来”,这需要一些活动和不时的反馈。


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  3、优惠券好礼

  优惠券和折扣对商店来说是“有利可图的”。优惠券是吸引顾客消费和再消费的手段之一。例如,餐厅会发送优惠券,只有在下次消费结账后才能使用。折扣的数量非常令人兴奋,如果不使用它将是一个遗憾。当很多顾客外出就餐时,他们会认为如果不使用优惠券,就会感到吃喝都丢了,所以顾客的退货率自然会增加。汉堡加盟店也可以利用这些方法提高退货率。如果顾客不愿意使用你的优惠券,你会反省汉堡炸鸡专营店的产品、环境、健康和服务表现不佳。


  多美士汉堡拥有多年成功的汉堡特许经营经验,具有丰富的实践经验和总部企业管理经验。我们愿与汉堡加盟商分享这些有益的经验,期待汉堡加盟商与我们一起成长,获得成功和财富!