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香芋派

浏览次数: 30 发布日期: 2019-10-22 17:53:52

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香芋派

香芋派



香芋派的口味:

香甜美味、外酥里糯、软糯可口


香芋派的原料:

鸡蛋、印度飞饼、


香芋派的做法:

1、将芋头煮熟捣烂加糖制成芋泥。

2、将印度飞饼拿出来,隔着塑料膜稍稍擀开,松弛15分钟左右。

3、把一张飞饼的圆形均匀去边切成正方形,再把正方形一分为二成为两个长方形,边角切 成与长方形长宽相等的两长两短备用

4、 打散一个鸡蛋,将蛋液均匀涂抹在下片飞饼上,然后把边角按照四个边码放好

5、 在框出来的派皮中间放上适量芋泥,在边缘均匀抹一层蛋液,再将另一片长方形盖在馅料上

6、 用叉子沿着边缘压出花纹,同时压实边缘

7、 在表面的派皮中间)横切几刀,刀口不要太深别切断,划好之后在表面均匀刷上一层蛋液,静置松弛15分钟

烤箱180度,中层,20分钟左右,表面呈烘焙色即可

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